從欠債20萬元到盈利10多萬

凌晨4點，初春乍暖還寒的村莊還在星夜中安眠，徐達(dá)忠一家開始一天的忙碌。和面、蒸面、切面、分裝……100來斤的釀皮制作完成并打包。

8點，人聲漸起，村莊從大地上緩慢蘇醒，徐達(dá)忠開著面包車把釀皮送到兩個商場、六所高校。

11點，綿延的車輛從近旁的201省道呼嘯而過，徐達(dá)忠結(jié)束一天的工作，回家吃完飯，開始補覺。

這是秦川鎮(zhèn)元山村村民徐達(dá)忠一天的生活，這樣日夜顛倒的生活，已有6年。

徐達(dá)忠夫婦原本在上海打工，2013年10月，父親罹患胃癌，為照顧父親，他們回到元山村。那時，成立不到一年的蘭州新區(qū)處于建設(shè)的初始階段，工地眾多，倆人蹬著一輛三輪車，在工地賣一些飲料和零食以維持生活。

禍不單行，父親又查出結(jié)腸癌，兩次手術(shù)、五次化療，累積近20萬元的治療費用掏空了徐達(dá)忠的家底兒，讓整個家庭背上沉重的負(fù)擔(dān)。

2014年1月，新區(qū)稅務(wù)局成為元山村對口幫扶責(zé)任單位。幫扶工作面對的首要問題，是為貧困戶落實好各項保障政策。徐達(dá)忠一家被納入低保救助范圍，每月每人250多元的最低生活保障，讓這個家庭得以短暫喘息，夫妻倆開始考慮做點小生意。

賣釀皮的念頭還是來自妻子王裕英，釀皮原是當(dāng)?shù)氐男∈�，后來成為酒席上的必備品，也是不少人喜歡的小吃，村里只有一些老人會做。徐達(dá)忠夫婦開始嘗試手工制作釀皮并對外銷售。依然是一輛三輪車，走街串巷、流動經(jīng)營�！伴_始的時候，村里的人還是拿一斤面來換兩碗釀皮”，徐達(dá)忠說。雖然模式粗陋，卻讓他們看見了擺脫困境的曙光。

2014年，在推動精準(zhǔn)扶貧政策落地的過程中，元山村包括徐達(dá)忠一家在內(nèi)的25戶被納入精準(zhǔn)幫扶范圍，全部在系統(tǒng)內(nèi)“建檔立卡”。新區(qū)稅務(wù)局25名干部與元山村貧困戶結(jié)對，逐一入戶詢問、走訪調(diào)查，摸清致貧原因，制定幫扶政策。

6年時間里，新區(qū)稅務(wù)局幫助元山村逐步實現(xiàn)義務(wù)教育、合作醫(yī)療、住房安全、自來水等基本生活保障全覆蓋，協(xié)助34人辦理社�？�，24人辦理慢性病門診卡，10人辦理殘疾證。年均13次組織干部全面入戶走訪，年節(jié)、春耕時，送米面油、地膜和農(nóng)藥，干部職工捐款捐衣捐物。

在各方協(xié)調(diào)下，徐達(dá)忠獲批5萬元精準(zhǔn)扶貧免息貸款。他花費9000元，專程到寶雞學(xué)習(xí)釀皮和調(diào)料制作工藝，回家后又升級設(shè)備，用純電動機器取代灶火，效率大幅提高，銷售規(guī)模逐步擴大。在徐達(dá)忠注冊為個體工商戶時，幫扶干部陸小燕手把手教會他稅務(wù)申報，幫助清理生產(chǎn)場所，辦理食品衛(wèi)生許可證，小作坊走向正規(guī)化經(jīng)營。

原來的流動攤販，現(xiàn)在漸漸有了穩(wěn)定的客戶，走街串巷變成了按訂單生產(chǎn)、送貨上門。為滿足送貨需求，三輪車也換成了兩輛面包車。夏天高峰期，日營業(yè)額達(dá)1000元，凌晨一點就得起床備料。很快，徐達(dá)忠不僅還清了貸款，生活條件也隨之改善，住房從80多平米變成240多平米�！澳晔杖肜�，有些成本算不清，但十來萬是有的。”徐達(dá)忠說。

“為了下一代不再賣釀皮，我也開始學(xué)習(xí)高科技”，徐達(dá)忠在朋友圈里說。現(xiàn)在，他不僅能熟練使用電腦、打印機，還會在朋友圈發(fā)布營業(yè)信息，穩(wěn)定客戶；在“快手”上傳短視頻，擴大影響。徐達(dá)忠說，蘭州新區(qū)的釀皮市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和，下一步，要向企業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)型，不僅滿足市場需求，還能幫助解決村里的就業(yè)問題，與村民一起奔小康。