甘肅和政：因地制宜的產(chǎn)業(yè)扶貧 異“菌”突起

人民網(wǎng)臨夏4月10日電（黃帆）“其實山里面藏著‘黃金’，我們只是幫助老百姓挖出來�！�4月8日，在臨夏州和政縣松鳴鎮(zhèn)狼土泉村的田間地頭，臨夏州夏潤高原農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人陳金轉(zhuǎn)告訴采訪團(tuán)。陳金轉(zhuǎn)說的“黃金”，是一種叫赤松茸的食用菌。

據(jù)介紹，赤松茸是生長在赤松林樹根部與樹根共生的一種野生食用菌。陳金轉(zhuǎn)說：“野生菌在狼土泉村的山林中比比皆是，當(dāng)?shù)氐睦习傩詹桓页裕�我們專家來一看，發(fā)現(xiàn)都是營養(yǎng)價值很高的野生菌。”

陳金轉(zhuǎn)介紹說：“經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，我們認(rèn)為狼土泉村的氣溫很適合種赤松茸，水資源又很充沛，再加上土壤等自然條件，有著種植赤松茸得天獨厚的條件，產(chǎn)量可能會更高。此外，赤松茸種植市場潛力大，經(jīng)濟(jì)效益可觀，主要是可以作為農(nóng)閑時節(jié)的補充經(jīng)濟(jì)作物，希望更多的農(nóng)戶參與種植，形成規(guī)模效應(yīng)，不僅能提高土地利用率，有效解決農(nóng)作物秸稈焚燒的問題，還能幫助鄉(xiāng)親增收致富，可謂是一舉多得！”

當(dāng)了解到自身擁有的獨特優(yōu)勢，和政縣搶抓機(jī)遇，通過東西部協(xié)作，引進(jìn)了臨夏州夏潤高原農(nóng)業(yè)有限公司。該公司計劃第一期在松鳴鎮(zhèn)狼土泉村流轉(zhuǎn)土地1000畝，第二期流轉(zhuǎn)3000畝，進(jìn)行赤松茸、竹蓀、巨菌草種植，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)刎毨�戶脫貧致富，實現(xiàn)小康夢。

據(jù)了解，赤松茸的栽培很簡單，利用農(nóng)閑土地，開溝起壟，不需要搭建溫棚，也不需要制作菌床和菌棒。直接長在地上，仿野生環(huán)境種植生長。做好營養(yǎng)基質(zhì)，主要來源是谷殼、稻草、玉米芯、木屑、竹葉等農(nóng)戶家常見易得的材料。

陳金轉(zhuǎn)表示，每種植100畝赤松茸需要固定工40人左右，種植1000畝還需要季節(jié)工300至400人，可進(jìn)一步增加貧困戶的經(jīng)濟(jì)收入。據(jù)悉，該公司除了做好產(chǎn)品銷售及深加工項目外，還將加大菌菇種植技術(shù)培訓(xùn)，通過政企聯(lián)手，鼓勵建檔立卡戶及一般農(nóng)戶發(fā)展大田種植，采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶+基地”經(jīng)營模式實現(xiàn)產(chǎn)銷一條龍服務(wù)，最終實現(xiàn)從“輸血扶貧”到“造血扶貧”的轉(zhuǎn)變。