第三屆隴上養(yǎng)生美食博覽暨隴閩美食交流大會開幕

人民網(wǎng)蘭州7月6日電 （魏怡）7月6日，以“迎蘭洽盛會，品隴閩美食”為主題的第二十七屆蘭洽會重點(diǎn)活動“第三屆隴上養(yǎng)生美食博覽暨隴閩美食交流大會”正式開幕。此次大會為期6天，7月12日結(jié)束。

據(jù)了解，此次隴閩美食交流大會以餐飲文化搭臺，特色美食搭橋，匯聚了甘肅省內(nèi)14個市州的52家餐飲品牌企業(yè)和福建的8家餐飲品牌企業(yè)，以及其他省區(qū)的特色餐飲品牌企業(yè)10家，共計70家餐飲品牌企業(yè)參展。酒泉“神州宴”、金昌“花城餃子宴”、臨洮“洮河印象宴”、泉州“海絲文化宴”、“客家民俗宴”等美食令人眼花繚亂、目不暇接，共同為金城人民呈現(xiàn)了一場美食文化的饕餮盛宴。

大會期間，隴閩兩地的烹飪大師將開展廚藝交流研討活動，以弘揚(yáng)兩地飲食文化為目標(biāo)，展示兩地廚師烹飪技能、展現(xiàn)地域飲食特色，提高隴閩兩地餐飲市場競爭力與品牌知名度。