甘肅崇信縣：火了林下雞 肥了窯洞牛 美了鄉(xiāng)村富了民

人民網(wǎng)平?jīng)?月18日電（高翔）綠樹成蔭、涼亭矗立，碧波蕩漾、春意盎然。走進甘肅省平?jīng)鍪谐缧趴h新窯鎮(zhèn)西劉村，田園風(fēng)光和村民飽滿的笑容共同描繪了一副美麗鄉(xiāng)村新畫卷。依托生態(tài)優(yōu)勢，當(dāng)?shù)厝罕娊�年來通過發(fā)展林下養(yǎng)雞，改變村容村貌，搞活了鄉(xiāng)村旅游，走出了一條綠色脫貧致富路。

2017年，崇信縣錦屏鎮(zhèn)客商薛德科通過招商引資的方式到新窯鎮(zhèn)西劉村發(fā)展林下養(yǎng)雞。項目剛一開始，就吸引了許多貧困群眾前來務(wù)工�！按謇镏脖幻�盛、風(fēng)景宜人，完全可以延長產(chǎn)業(yè)鏈，由林下養(yǎng)雞項目延伸至發(fā)展農(nóng)家樂和鄉(xiāng)村旅游，幫助群眾更好地增收致富。”西劉村黨支部書記趙建榮介紹，為了讓西劉村的“綠水青山”變成“金山銀山”， 2019年5月份，以薛德科為負責(zé)人的“綠源美”家庭農(nóng)場在西劉村成立并開始運營。半年時間里，家庭農(nóng)場就吸引了甘肅省內(nèi)及陜西省周邊游客1萬多人，營業(yè)收入達55萬元，這里的鄉(xiāng)村雞也逐漸“火”了起來。

據(jù)介紹，“綠源美”家庭農(nóng)場成立后，完成土地入股84.2畝，林地入股181.8畝，資金入股10萬元，基礎(chǔ)設(shè)施折資入股61萬元，按照“保底分紅＋收益分紅”的方式，帶動了當(dāng)?shù)?戶34名群眾入股受益。依托崇信縣農(nóng)投公司，采取“國有公司＋合作社＋貧困戶”模式，實現(xiàn)了22戶牛草產(chǎn)業(yè)配股34.57萬元，通過龍頭企業(yè)和深度貧困村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧擔(dān)保貸款政策，實現(xiàn)貧困戶產(chǎn)業(yè)扶貧貸款入股15戶75萬元，每戶每年保底分紅2000元。

目前，“綠源美”家庭農(nóng)場已投資建成了戲曲茶社、休閑蒙古包、休憩亭、魚塘等基礎(chǔ)設(shè)施，探索打造出了集生態(tài)種植、生態(tài)養(yǎng)殖、休閑娛樂服務(wù)、鄉(xiāng)村旅游于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園、生態(tài)園和觀光園。今年，該農(nóng)場還計劃增加農(nóng)家小院、住宿、啤酒廣場、篝火晚會等項目幫助鄉(xiāng)親們進一步增收。

據(jù)了解，西劉村轄4社164戶664人。2013年底建檔立卡貧困戶98戶392人，貧困發(fā)生率58.07%，屬省列深度貧困村之一。近年來，西劉村全力推進脫貧攻堅“九大沖刺”行動，認真落實“一戶一策”幫扶計劃，大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖、核桃種植、勞務(wù)輸出、鄉(xiāng)村旅游等綠色產(chǎn)業(yè)，累計實現(xiàn)脫貧99戶368人，貧困發(fā)生率下降至0.15%，達到了整村脫貧目標(biāo)。

不僅新窯鎮(zhèn)西劉村的林下養(yǎng)雞“火”了產(chǎn)業(yè)富了民，崇信縣錦屏鎮(zhèn)平頭溝村的窯洞養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)也幫助當(dāng)?shù)厝罕娮叱隽艘粭l農(nóng)旅融合發(fā)展的路子。

“我自己養(yǎng)了14頭牛，代養(yǎng)了近70頭，加上種的玉米等，年收入大約在10萬元左右，比在廣東打工好多了�！逼筋^溝村村民朱海萍說。

43歲的朱海萍和丈夫之前在深圳務(wù)工，為了照顧老人和孩子，朱海萍2011年開始和丈夫先后回到家鄉(xiāng)。2016年起，在政策支持下，朱海萍一家貸款5萬元買了3頭牛，開始發(fā)展肉牛養(yǎng)殖。為了降低養(yǎng)殖成本，朱海萍還承包荒山種植了50畝苜蓿和飼草玉米，購買了打包機等設(shè)備，將農(nóng)作物秸稈制成飼料喂牛，多出的部分進行銷售后又增加了一筆不小的收入。

“根據(jù)政策，我養(yǎng)一頭母牛（基礎(chǔ)母牛）政府每年還給我補貼2000元�！敝旌Ｆ颊f。

平頭溝村2013年建檔立卡貧困戶59戶186人，貧困發(fā)生率為19.14%。2014年起，當(dāng)?shù)乩�用“省級文物保護單位、文化遺存眾多”的優(yōu)勢，開始謀劃打造集古村落保護、窯洞養(yǎng)牛、農(nóng)耕體驗、鄉(xiāng)村記憶于一體的農(nóng)旅綜合體。2014年至2019年，平頭溝村累計脫貧57戶179人，剩余貧困戶2戶7人，貧困發(fā)生率下降至0.64%。

“經(jīng)過測算，新建一座3-5頭規(guī)模的牛舍需4萬元左右，而改造窯洞僅需1萬元。為此，根據(jù)縣上出臺的獎補政策，我們對有改造條件和恢復(fù)利用價值的230孔窯洞進行了功能化、適用性改造�！卞\屏鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長文濤介紹，錦屏鎮(zhèn)采取龍頭企業(yè)加入、合作社組織、吸引大戶、帶動貧困戶的形式和企投戶繁、戶養(yǎng)企銷機制，由合作社為社員統(tǒng)一提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、防疫等全流程服務(wù)，帶動養(yǎng)殖紅牛780頭。通過發(fā)展窯洞養(yǎng)牛，實現(xiàn)了傳統(tǒng)古村落的古氣與現(xiàn)代養(yǎng)牛業(yè)的朝氣相得益彰；窯洞文化散發(fā)的老氣與紅牛文化煥發(fā)的生氣相得益彰；養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟屬性與文旅產(chǎn)業(yè)的人文屬性相得益彰。

“下一步，我們將繼續(xù)抓好窯洞養(yǎng)牛經(jīng)驗的總結(jié)完善和提升推廣，努力把窯洞牛打造成特色牛、脫貧牛、致富牛、品牌牛，打造成平?jīng)黾t牛的一張靚麗名片�！蔽臐�說。