新區(qū)開展校園及周邊安全隱患排查專項(xiàng)行動

近日，新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合新區(qū)教育局、公安局、衛(wèi)健委等八部門聯(lián)合開展為期一周的校園及周邊安全隱患排查專項(xiàng)整治行動，重點(diǎn)對校園食品安全隱患排查進(jìn)行了全覆蓋檢查。

檢查人員重點(diǎn)對學(xué)校食堂的食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)、營養(yǎng)早餐管理、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)、從業(yè)人員健康管理、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣、食品原輔材料的索證索票、進(jìn)貨臺賬登記等情況逐一進(jìn)行了檢查，并要求學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

從檢查的情況看，各校對食品安全工作均較為重視，但部分學(xué)校在食品安全管理方面還存在不到位的問題。新區(qū)市場監(jiān)管局將加強(qiáng)與各部門的協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步加大學(xué)校食品安全檢查力度，排查學(xué)校食品安全隱患，嚴(yán)控、嚴(yán)防、嚴(yán)管學(xué)校食品安全風(fēng)險，切實(shí)保障廣大學(xué)生飲食安全。