“北絲路”牽手“南茶道”

10月18日上午，蘭州“茶馬古道”城際推介活動走進昆明，由此開啟兩地文化旅游、商貿(mào)物流、民生產(chǎn)業(yè)等領域交流合作的新篇章。

茶馬古道是以茶馬互市為主要內(nèi)容的古代商道，是中國歷史上最為著名的西部國際貿(mào)易古通道之一。此次“北絲路”牽手“南茶道”的對話活動不僅是一次絲綢之路與茶馬古道的文化碰撞，還是蘭州、昆明兩地共商合作，共同推動城市間經(jīng)濟、文化、旅游、民生等領域溝通與交流的務實舉措。尤其在“一帶一路”的新時代背景下，對于加快兩地建設區(qū)域性國際中心城市具有重要的歷史和現(xiàn)實意義。

活動現(xiàn)場，蘭州水車、白塔煙云、黃河躉船、太平鼓、牛肉面等極具蘭州特色的城市宣傳片讓現(xiàn)場嘉賓凝神靜氣，沉醉其中，悉心感知屬于這座城市的味道。一曲生動的敦煌舞將絲路文化演繹的美輪美奐，一曲舞蹈《祝�！穭痈袝r尚，鮮活地展現(xiàn)了云南獨具特色的民族韻味，讓現(xiàn)場嘉賓如癡如醉，贊不絕口。同時，活動以茶會友、以歌會友、以書會友，真實地感受了一場由“北絲路”牽手“南茶道”帶來的文化盛宴。

文化互鑒感受“一帶一路”壯美

昆明是享譽世界的“春城”，是一座歷史悠久、人文薈萃的城市，是我國面向南亞東南亞開放的重要門戶。

常年行走在茶馬古道和絲綢之路上的馬幫駝隊，不僅代表著不畏艱險、勇于開拓的絲路精神，是篳路藍縷，以啟山林精神的傳承，還是一種致力于開放包容的生活態(tài)度，仍然激勵著當代�；顒蝇F(xiàn)場，當《你好，蘭州》《還有》《相約昆明——昆明藍》等歌曲唱響時，讓人們真切感受了兩地的文化與精神內(nèi)涵。

馳名中外的蘭州牛肉面像交響的音符在手指間飛舞，純香撲鼻，瞬間撩動了人們的味蕾，紛紛競相品嘗；靜美的沙畫將如意甘肅的人文與滄桑展現(xiàn)的惟妙惟肖，拍案叫絕，與會嘉賓掌聲雷動；兩地書法名家還以筆會友，現(xiàn)場潑墨，創(chuàng)作了以合作交流，促進發(fā)展為主題的書畫作品，讓人贊嘆不已，由衷感受“一帶一路”的壯美，真切體會了一把“北絲路”牽手“南茶道”的交流與對話。

特色產(chǎn)品頗受青睞

在活動現(xiàn)場的產(chǎn)品展示區(qū)里，來自蘭州市的百合、軟兒梨、莉花茶、禾尚頭等特色產(chǎn)品因其獨特的功效和作用頗受春城巿民的青睞，紛紛駐足了解。

皋蘭軟兒梨種植歷史悠久，肉細皮薄，品質(zhì)優(yōu)良，食之清香、醇甜、沁人心脾。釆用手工秘制的梨花茶，茶中有花，花中有果，具有祛火清火、潤肺清腸、養(yǎng)顏養(yǎng)膚、醒酒提神等多重功效，讓一位現(xiàn)場品嘗的春城市民贊不絕口。在軟兒梨展示區(qū)，工作人員熱情地介紹軟兒梨、禾尚頭面的生產(chǎn)、加工和功效。

榆中艾草是首次走進昆明。展示區(qū)里，百草飄香，讓眾多人走進展區(qū)。記者看到，這里不僅匯集了艾葉玫瑰餅、香囊、青艾餅、防疫香囊、浴包等產(chǎn)品，還有甘草、黨參、黃芪等中藥材。

昆明市一企業(yè)負責人仔細察看了艾草、艾絨、艾條、中藥香囊等相關(guān)產(chǎn)品后說：“艾草對于我們昆明來說很有用。因為這里潮濕，艾草具有祛濕排毒、益氣化瘀、滋養(yǎng)元氣、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善身體微循環(huán)、增強免疫力、提高睡眠質(zhì)量等功效，應該說是有很大市場的。”一位嘉賓看上了這里的一孔艾灸盒要購買，展銷人員立即進行了聯(lián)系，并給予郵寄。

甘肅百草是西北地區(qū)唯一一家校企結(jié)合產(chǎn)學研一體化艾草全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集生態(tài)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生健康、疫情防控、科技扶貧于一體，擁有2個萬畝標準化艾草和隴藥種植基地。

對此，蘭州市對外文化交流協(xié)會會長黃永志說，此次活動是一次增進交流、暢敘情誼的盛會，也是一次加強合作，尋求共贏的盛會。協(xié)會將以“店小二”的姿態(tài)服務廣大客商，讓昆明的各界朋友做客蘭州、觀光蘭州、投資蘭州，感受“精致蘭州”，體驗“黃河之濱也很美”。

“牛肉面”對話“過橋米線”

民以食為天。食品不僅是人們賴以生存的基礎，還承載著一個地方的人文歷史、氣候?qū)傩缘确矫娴奶卣鳌?/p>

有人說，蘭州人的生活是從一碗牛肉面開始的。牛肉面不僅見證了絲路的歷史，更承載著蘭州的開放與發(fā)展。

當日活動中，牛肉面與過橋米線進行了美食表演。伴隨著娓娓道來的解說，蘭州牛肉面?zhèn)鞒腥笋R文斌現(xiàn)場展示了牛肉面的制作全過程。昆明特色美食過橋米線的制作大師現(xiàn)場烹飪，讓在場嘉賓們大飽眼福和口福，品嘗了兩地最負盛名、最正宗的特色美食。

正如云南省甘肅商會會長汪小鋒所說，“北絲路”牽手“南茶道”活動，不僅只是牛肉面與過橋米線的對話，更讓我感受到了家鄉(xiāng)的情誼，還為我們企業(yè)創(chuàng)造了更好的發(fā)展機遇。希望推介活動進一步增進兩地之間的感情，促進合作，讓更多昆明的朋友了解蘭州、走進蘭州、投資蘭州。

牛肉面和過橋米線像一根紐帶，讓蘭州與昆明結(jié)下的不止是一面之緣，一份過橋米線，更是搭建起了蘭州與昆明合作共贏、共同發(fā)展的橋梁。