11月5日,記者從蘭州市市場監(jiān)管局了解到,今年9月,該局在全市范圍內(nèi)開展食品監(jiān)督抽檢,共抽檢檢驗(yàn)產(chǎn)品593批次。其中食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢50批次,全部合格;現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品抽檢219批次,全部合格;食品專項(xiàng)抽檢324批次,不合格7批次。
抽檢不合格的食品為:安寧秀紅副食批發(fā)部、城關(guān)區(qū)張?zhí)K灘蔬菜市場賈永坤鮮百合經(jīng)營部和城關(guān)區(qū)東副市場土林土特產(chǎn)經(jīng)營部經(jīng)營的百合心、百合片、百合干檢出二氧化硫殘留量。對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已對相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行了核查處置,按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營單位及時(shí)采取停止經(jīng)營、下架、召回等措施,并立案調(diào)查,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
據(jù)了解,二氧化硫無色,常溫下為有刺激性氣味的有毒氣體,密度比空氣大,易液化,易溶于水。二氧化硫?qū)κ称酚衅缀头栏饔,使用二氧化硫能夠達(dá)到使產(chǎn)品外觀光亮、潔白的效果,是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》對二氧化硫類物質(zhì)在各類食品中的使用范圍、使用量及允許最大殘留量做出了明確的規(guī)定,食品生產(chǎn)企業(yè)或個(gè)體商販必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)范圍和標(biāo)準(zhǔn)使用,不得在食品中違規(guī)使用或超量使用二氧化硫類添加劑。否則,會(huì)影響人體健康。
蘭州市市場監(jiān)管部門提醒廣大消費(fèi)者,在食品消費(fèi)過程中如發(fā)現(xiàn)食品安全問題,請及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315。
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