甘肅進(jìn)口冷藏冷凍食品全面實施追溯管理

近日，甘肅省市場監(jiān)管局、甘肅省商務(wù)廳聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于進(jìn)口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”的通告》，明確對全省進(jìn)口冷藏冷凍食品實施追溯管理機制，切實加強常態(tài)化疫情防控工作，確保進(jìn)口冷藏冷凍食品來源可溯、去向可追、問題可查。

《通告》要求，自2020年11月9日起，省內(nèi)從事冷藏冷凍食品進(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售的生產(chǎn)經(jīng)營者，全面應(yīng)用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，如實填寫上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、數(shù)量、產(chǎn)地、入境貨物檢驗檢疫證明和新冠病毒核酸檢測合格報告等信息；從事進(jìn)口冷藏冷凍食品生產(chǎn)批發(fā)的經(jīng)營者，須通過“甘肅省食品安全信息追溯平臺”打印出具《食品購銷憑證》（以下稱“電子一票通”）；直接面向消費者銷售進(jìn)口冷藏冷凍食品的經(jīng)營者，必須索取供貨商出具的“電子一票通”，并將“電子一票通”展示在銷售場所，對不能提供“電子一票通”的，不得采購、銷售和使用其產(chǎn)品。

《通告》明確，“甘肅省食品安全信息追溯平臺”提供多種登錄方式，消費者在購買進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品時，可查看“電子一票通”，用微信掃描“電子一票通”左上角的二維碼，或登錄“甘肅省食品安全信息追溯平臺”網(wǎng)址下的“食品追溯”欄目，輸入產(chǎn)品條碼即可查詢產(chǎn)品信息。

甘肅省市場監(jiān)管局等部門也將積極督促引導(dǎo)進(jìn)口冷藏冷凍食品生產(chǎn)經(jīng)營者，高效規(guī)范使用“甘肅省食品安全信息追溯平臺”，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的冷藏冷凍食品實現(xiàn)可追溯。