蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展重點(diǎn)場(chǎng)所安全檢查

　　 流光溢彩，人頭攢動(dòng)，春節(jié)期間蘭州老街的新春燈會(huì)“火”到了央視。隨著元宵佳節(jié)的臨近，蘭州老街將迎來(lái)新一輪賞燈游玩高潮。為保障人民群眾飲食安全、確保特種設(shè)備使用安全。蘭州市市場(chǎng)監(jiān)管局組成督查組對(duì)蘭州老街安全運(yùn)行情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　在蘭州老街，督查組重點(diǎn)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位后廚環(huán)境、食材存儲(chǔ)、餐具清洗消毒等食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)及電梯、餐飲單位液化氣瓶使用安全進(jìn)行了督導(dǎo)檢查�！霸�宵節(jié)前后消費(fèi)旺盛，用餐集中，是食品安全保障的重要節(jié)點(diǎn)，各餐飲單位要強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真履行屬地疫情防控要求，嚴(yán)格食品質(zhì)量把關(guān)，主動(dòng)開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，及時(shí)消除安全隱患，切實(shí)保障就地過(guò)節(jié)消費(fèi)者及市民用餐安全。”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。