崇信：發(fā)展牛產(chǎn)業(yè) 過上“牛”日子

崇信縣是全國肉牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)優(yōu)勢發(fā)展區(qū)，近年堅持把紅牛產(chǎn)業(yè)作為加快鄉(xiāng)村振興實現(xiàn)富民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，按照打造平?jīng)黾t牛核心區(qū)的定位和“塬果川菜整縣�！碑a(chǎn)業(yè)全覆蓋目標(biāo)，研究制定紅牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和加快發(fā)展窯洞養(yǎng)牛工作的政策文件，按照“扶大、扶優(yōu)、扶強(qiáng)”的原則，縣財政每年列支1000萬元牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金，從基礎(chǔ)建設(shè)、規(guī)模養(yǎng)殖、飼草種植等方面重點(diǎn)扶持，對農(nóng)戶當(dāng)年每改造1孔窯洞并飼養(yǎng)紅牛3頭以上的，補(bǔ)助1萬元，有效調(diào)動了群眾發(fā)展紅牛產(chǎn)業(yè)的積極性。

崇信縣通過創(chuàng)新驅(qū)動、全鏈拉動、品牌帶動，使牛產(chǎn)業(yè)總體呈現(xiàn)出總量擴(kuò)張、質(zhì)量提高、效益凸顯的良好態(tài)勢，目前全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到11.5萬頭。通過成立紅牛公司和紅牛協(xié)會，建立蘭州大學(xué)綠源牧草公司科研工作站、紅牛繁育場專家工作站，引進(jìn)中國農(nóng)科院北京畜牧獸醫(yī)研究所李俊亞團(tuán)隊等一批高層次人才，選派了一批科技特派員和紅牛服務(wù)隊，培養(yǎng)了當(dāng)?shù)亍巴翆＜摇薄芭�狀元”，為牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了人才支撐。

養(yǎng)殖過程中，崇信農(nóng)牧部門發(fā)動龍頭企業(yè)養(yǎng)、大戶養(yǎng)和群眾家家戶戶養(yǎng)，建成錦屏鎮(zhèn)姚洼—平頭溝、黃花鄉(xiāng)涼水泉—高年等5個窯洞生態(tài)養(yǎng)牛示范帶，累計改造廢棄窯洞821孔，飼養(yǎng)紅牛3500頭。結(jié)合實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，把窯洞養(yǎng)牛與農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)村旅游結(jié)合起來，打造了以牛文化為主題的“農(nóng)耕部落”旅游景點(diǎn)，走出了一條農(nóng)旅融合、多元發(fā)展的新路。